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Avec les P.D.V., ça marche!

Le chef à ses fourneaux.

L'omelette.

Carmil.

Merci à René qui s'est largement investi dans la mise au point du matériel et l'achat de la viande.
Merci à Francis qui l'a faite cuire dans les meilleures conditions.
Merci à Serge et Philippe qui ont assuré le transport.
Merci à Gisèle qui nettoyé et rangé le petit matériel.
Merci à tous ceux qui ont assuré les petites tâches.
Merci aux randonneurs.
Merci à tous ceux qui ont permis la réussite de cette belle journée.

La bouillabaisse.

Si tu veux du soleil au creux de ton assiette Fais une bouillabaisse Emilie Bernard Recette no 103, Abeille-Cartes Ed. Lyna, Paris

D'un demi-verre d'huile arrose ton faitout Un peu d'aïl écrasé ( quatre gousses en tout ) Trois oignons émincés et divers aromates En hachis sans pépins deux pulpes de tomates Thym, fenouil et persil, laurier, zeste d'orange Les tronçons de poissons qu'artistement tu ranges ( Grondins, crabe ou langouste, et puis rascasse et vive ) Recouvre d'eau bouillante et cuis à flamme vive. Quand soupoudré de sel, de poivre et de safran Le mélange a bouilli, cinq minutes durant , Quand sous l'ardente flamme, il prend déjà de l'âme Ajoute aussi longtemps : loup, saint-pierre et merlan Puis, sur tranches de pain, passe le jus brûlant Tandis que sur le plat tout le poisson se dresse. Ton chef-d'oeuvre est fini : c'est une bouillabaisse !

Autour de Dun

Le baptême.

Commentaires sérieux uniquement!

Qui suis-je?

Pouvez-vous identifier cet animal saisi par un P.D.V nocturne?

René le jardinier.

Dans cet espace, René vous invite à partager son expérience.


Pour vous défouler, c'est ici!

Le val d'Ariège.

D'Arignac à Seignaux